回到家的时候,老妈已经在准备午饭了,张浩赶紧将刚摘回来的新鲜茶菇洗干净拿到厨房。

        鲜茶菇吃的就是那个纯天然的鲜味,适合搭配五花肉来炒,干茶菇则比较适合用来煲汤或者炒腊肉,两者各有风味。

        当然,鲜茶菇由于保存时间短,一般只有在应季的时候才能吃到,不像干茶菇那样保存时间长,想吃直接去店里就能买到,所以很多人更为中意吃鲜茶菇。

        简简单单的家常做法,用猪油煸香,葱蒜爆炒,盐酱调味,最后勾芡收汁,一道肉片炒茶树菇就出锅了。

        野生茶菇盖嫩柄脆,味纯清香,又吸收了整道菜的精华,吃起来口感滑嫩浓香,特别的下饭。

        张浩一边扒着饭一边说道:“好久没吃过鲜茶菇了,真好吃,要是用小鸡来炖的话肯定更加入味。”

        “那也得等你妹放假回来再杀,家里剩下的鸡可不多了。”

        可惜张秀兰一言就否决了儿子想先一尝口福的想法。

        “哦,对了,小嫒五一学校不放假,要补课,到时我炖个党参鸡汤你给她送过去。”

        “反正你开车来回也方便。”

        张浩闻言无语的翻了翻白眼,这落差有点大啊!

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